Биотехнология

Программа направлена на формирование у обучающихся биотехнологического мышления, понимания преимуществ биотехнологических процессов, осознания роли биотехнологии как прорывного комплексного направления народного хозяйства. Предусматривает приобретение системных знаний, умений и навыков в области пищевой биотехнологии - одного из продуктивных биотехнологических направлений, связанных с созданием новых форм и источников пищи, развитием принципиально новых подходов к переработке и использованию пищевых ресурсов, обеспечению их гарантированной безопасности. Продукты здорового питания востребованы всеми слоями населения. Они должны быть безопасны, производиться на современном оборудовании и по технологиям, обеспечивающим высокое качество и длительный срок хранения.

Подготовка специалистов в области биомедицины (в том числе биофармацевтики) и пищевой биотехнологии.
Выпускники становятся специалистами в исследованиях и разработках (R&D), управлении качеством, производстве и сертификации. Дисциплины преподают опытные педагоги высшей школы и практикующие эксперты индустрии. Программа спроектирована на основе анализа рынка труда и отвечает актуальным компетенциям биотехнолога. Уже со второго семестра студенты выбирают одно из двух основных направлений - биофармацевтика или пищевые системы. Последний год обучения полностью посвящен получению практического опыта - решению реальных задач индустрии, науки или бизнеса, выбору конкретной сферы биотехнологий и работе по специальности.